大ファンの多い「酒粕鍋」は10月からSTARTです。

銀呈の酒粕は生っポイものです。
市販の酒粕は乾燥していて固いですが、この谷泉の酒粕はペーストの柔らかさ。
江戸時代と変わらない製造方法が生んだ、美味い酒粕です。
来日のお客さまに教えられたのが、
日本酒のブームは世界的なのは有名ですが、香港の方々は特に、酒粕鍋が大好きだとの事。
今年も美味い酒粕鍋　準備してまいります。