7/8 (月) ~ 7/31 (水) 11:30~14:30
土用の豚の日企画
蒲焼膳(タレ焼 、味噌漬)と冷製夏野菜スープ
¥1100-(税込)
例年は、タレの蒲焼一本ガッツリ召し上がれ
でしたが今年は
一手間掛けて、
ばら肉を味噌漬けにして焼き上げました。
タレ焼きの蒲焼と、味噌漬けの蒲焼
さらに
夏野菜の入った「氷出汁の冷製スープ」で
冷たい和のスープも楽しんで頂きます。
トータル5年を超える蒲焼企画ですが
過去と比べても
質も、量も、華やかさも上まわったと自負
いろんな旨味を楽しんで下さい。
2019年コンセプト「和」・・・今回も踏襲しました。